據(jù)港交所1月13日披露，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱：海天味業(yè))遞表港交所主板，中金公司、高盛、大摩為聯(lián)席保薦人。

公司的主要品類包括醬油、蠔油、調(diào)味醬、特色調(diào)味品及其他。根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，按2023年的收入計(jì)，公司是中國調(diào)味品行業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，亦是全球前五的調(diào)味品企業(yè)。公司在中國調(diào)味品市場排行首位，市場份額超過第二名兩倍以上。按銷量計(jì)，公司已連續(xù)27年蟬聯(lián)中國最大調(diào)味品企業(yè)。根據(jù)相同資料來源，公司的醬油、蠔油產(chǎn)品銷量多年位居中國調(diào)味品市場第一，調(diào)味醬、食醋及料酒亦位居中國市場前列。

具體而言，在2023年：

醬油：收入于全球和中國市場均排名第一，于中國的市場份額為12.6%，是第二名的三倍以上，且于中國市場連續(xù)27年銷量第一；

蠔油：收入于全球和中國市場均排名第一，于中國的市場份額為39.4%，是第二名的三倍以上，且于中國市場連續(xù)11年銷量第一；

調(diào)味醬：收入于中國基礎(chǔ)調(diào)味醬市場排名第一；

食醋：收入于中國市場排名第二；

料酒：收入于中國市場排名第一。

根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，中國調(diào)味品市場規(guī)模將持續(xù)增長，預(yù)計(jì)至2028年市場規(guī)模可達(dá)人民幣6770億元，2023至2028年的復(fù)合增長率為7.2%。中國調(diào)味品行業(yè)具有結(jié)構(gòu)性增長機(jī)會(huì)。根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，2023年，中國人均調(diào)味品消費(fèi)金額為人民幣340元，約為美國的1/5和日本的1/3；以2023年收入計(jì)，中國調(diào)味品行業(yè)前五大企業(yè)市場份額集中度僅10.9%，遠(yuǎn)低于美國24.0%和日本28.5%。近年來，調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品復(fù)合化、便捷化、健康化等多元需求涌現(xiàn)，國內(nèi)市場消費(fèi)區(qū)域下沉、國際市場需求擴(kuò)容也帶來了重要成長空間。

公司至今已實(shí)現(xiàn)幾乎100%地級(jí)市全面覆蓋以及近90%的縣級(jí)市覆蓋，是全國性覆蓋最廣泛的調(diào)味品企業(yè)。

截至2023年底，公司過去十年的合計(jì)研發(fā)投入為54億元，2023年研發(fā)費(fèi)用715.4百萬元。截至2024年9月30日，公司擁有產(chǎn)品研發(fā)、菌種培育、大數(shù)據(jù)發(fā)酵等超過1000項(xiàng)專利。

根據(jù)凱度《2023年品牌足跡報(bào)告》，在中國，公司有近8億消費(fèi)者觸及數(shù)和80%的家庭滲透率，位居中國消費(fèi)者首選品牌第四、調(diào)味品品牌第一。

公司擁有全面的品類布局，包括醬油、蠔油、調(diào)味醬、食醋、料酒、雞精雞粉、番茄沙司、辣椒醬等其他特色調(diào)味品。通過1300余產(chǎn)品SKU，向客戶提供最為豐富的一站式產(chǎn)品服務(wù)選擇。公司擁有成功的國民產(chǎn)品矩陣。公司擁有7個(gè)年收入10億級(jí)以上大單品系列，為中國調(diào)味品行業(yè)大單品數(shù)量最多的企業(yè)；擁有25個(gè)年收入1億級(jí)以上產(chǎn)品系列，以2023年的收入計(jì)，億級(jí)以上產(chǎn)品系列合計(jì)占產(chǎn)品銷售收入的75.1%。

校對(duì)：蘇煥文